烘焙技术培训班哪里有学习蛋糕来大理创飞
这个小蛋糕特别省事,偷懒直接用预拌粉做的,直接加点清水和玉米油就能做出来,很快手,晚上吃完饭用半个小时就能做完,第二天一早吃正合适,再来杯牛奶,齐活了。
所需食材:贝圣薇素食蛋糕预拌粉400克,玉米油120克,水160克。
制作过程:
1首先准备好所有食材并且放在一起,如果没有玉米油就用葵花籽油或是芥花籽油都行,只要没味就行,千万别用花生油或是橄榄油,那做完了有怪味很难吃的。
2先把120克玉米油放入打蛋盆中。
3再加入160克清水。
4用电动打蛋器搅打均匀。
5素食蛋糕预拌粉打开盒子剪开袋子,这一袋是400克我一次都给做了刚好一烤盘。
6把素食蛋糕预拌粉倒入油水混合液里。
7用电动打蛋器搅打至无干粉颗粒而且面糊比较细腻。
8因为我用的硅胶裱花袋已经有剪开的口子了,所以我用一个小夹子先把袋口夹住。(此时预热烤箱上下管165度)
9然后把硅胶裱花袋套在一个杯子上,这样比较利于往里倒面糊。
10将拌好的面糊倒进裱花袋里,然后把袋子立起来,捏紧上方的封口。
11把纸托放在烤盘里,然后用裱花袋将面糊均匀的挤在纸托里,尽量做到每个纸托里放的面糊一样多,这样成熟的时间也会一致。
12把烤盘放入165度预热好的烤箱里定时25分钟。
13时间到了立即取出烤盘,把蛋糕放在烤网上晾凉即可。
咨询人:曹老师
咨询热线:181.8748.8045
地址:大理下关大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)
所需食材:贝圣薇素食蛋糕预拌粉400克,玉米油120克,水160克。
制作过程:
1首先准备好所有食材并且放在一起,如果没有玉米油就用葵花籽油或是芥花籽油都行,只要没味就行,千万别用花生油或是橄榄油,那做完了有怪味很难吃的。
2先把120克玉米油放入打蛋盆中。
3再加入160克清水。
4用电动打蛋器搅打均匀。
5素食蛋糕预拌粉打开盒子剪开袋子,这一袋是400克我一次都给做了刚好一烤盘。
6把素食蛋糕预拌粉倒入油水混合液里。
7用电动打蛋器搅打至无干粉颗粒而且面糊比较细腻。
8因为我用的硅胶裱花袋已经有剪开的口子了,所以我用一个小夹子先把袋口夹住。(此时预热烤箱上下管165度)
9然后把硅胶裱花袋套在一个杯子上,这样比较利于往里倒面糊。
10将拌好的面糊倒进裱花袋里,然后把袋子立起来,捏紧上方的封口。
11把纸托放在烤盘里,然后用裱花袋将面糊均匀的挤在纸托里,尽量做到每个纸托里放的面糊一样多,这样成熟的时间也会一致。
12把烤盘放入165度预热好的烤箱里定时25分钟。
13时间到了立即取出烤盘,把蛋糕放在烤网上晾凉即可。
咨询人:曹老师
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地址:大理下关大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)