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酱香酒如何醒酒 匠河坊

  喝过葡萄酒的都知道,葡萄酒是需要醒酒后口感会更佳的,对于酱香酒来说,需不需要醒酒呢?这个很多人都比较疑惑的事情。今天匠河坊品牌为你解惑:
  对于大部分的酱香酒直接喝不醒酒也是可以的,就是直接喝喝醒酒后喝的口味和风味是会不一样的,特别适合陈酿时间不够长的新酒,直接喝可能会感觉到冲,如果醒酒后冲鼻感会减少很多,也会更佳细腻醇厚。
  酱香酒先放在温室内静待几分钟慢慢恢复温度,打开后轻微摇晃静置,再把盖拧紧,重复两三次。倒入醒酒器中,在摇晃的速度、手掌的温度影响下,不同的人喝到的同一款酒的口感也存在差异。把酒倒入醒酒器中,需倒入酒杯相较而言口感会更趋于一致。醒酒的时间不宜过长,室温高时不要超过20分钟,经过醒酒后的酱香型白酒酱香突出,细腻醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
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