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这个菜要多吃防

区域:
绥化 > 肇东
地址:
天津和平区大连道4号
类别:
面食
  这个菜要多吃,防
  时间过得真快,转眼已经是11月的后一周了,我们北方的温度已经到零下了,这几天风还特别大,出门不仅身上感觉冷,就连整个脸都被风刮得生疼。天气一变冷,人们的抵抗力就会下降,那些体质差的老人和孩子就特别容易发烧,所以大家除了要穿厚衣服保暖,还应该注意远离已经的同学或者同事,以防受寒或者受传染引起。
  其实除了这些,我们可以在饮食上注意一些,比如多吃一些可以的食物,一说起这个,相信大部分先想到的应该就是洋葱、大葱以及大蒜,但是这几样食物口味太重了,大部分都是接受不了的。所以今天和大家分享一道鲜香美味,人人都很喜欢吃的韭菜苔炒肉,韭菜苔是韭菜生长到一定程度,在中间长出来的嫩茎,它没有韭菜的辛辣,但是比韭菜更加营养,具有、抵御流感、预防的作用。所以,大家在冬天抵抗力下降的时候,可以多吃一些韭菜苔,简单炒一炒就上桌,预防,比洋葱大蒜都好吃,就连孩子也不挑食。
  【韭菜苔炒肉】
  步骤一:韭菜苔摘去老茎,放入清水中洗干净,沥干水分切成小段。
  步骤二:猪肉切成肉条,姜去皮洗干净切成细丝。
  步骤三:起锅热油,油熟后放入姜丝,煸炒出香味,然后倒入猪肉炒匀。
  步骤四:一直翻炒到猪肉变色,倒入适量酱油,炒匀上色,然后倒入韭菜苔炒匀。
  步骤五:大火快速翻炒到韭菜苔断生变熟,倒入适量食盐、鸡精,炒匀即可盛出食用。
  小贴士:
  1、韭菜苔是可以生吃的,并且特别容易变熟,所以在炒韭菜苔的时候一定要大火快速翻炒。
  2、韭菜苔本身就足够鲜香味美了,所以在做这道菜的时候,不要放过多的调味料。
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