深圳

点击搜索

发布

宝安原味蒸菜蒸饭哪里可以学

区域:
深圳 > 宝安 > 宝安周边
类别:
餐饮加盟
地址:
深圳市宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼
企业:
深圳市创富餐饮管理有限公司 企业已认证
浏阳蒸菜培训班,石岩哪里能学原味蒸菜,蒸菜蒸饭的做法培训,热线电话:137-150-652-33 刘老师,“蒸”是湖北菜常用的烹调方法之一。用这种烹调方法制作出来的菜肴——蒸菜,近年来已享誉海内外,获得了人们的广泛好评。关于蒸菜的起源问题,众说纷纭,既不乏美丽的传说,间或亦有文字记载。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。浏阳蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态,直接与蒸汽接触,一般加热时间较短,水分不会大量蒸发,所以成品原味俱在,口感或细嫩或软烂。

浏阳蒸菜学习类容:
一、蒸菜汁的制作;
二、双椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作
四、鱼类的蒸法
五、腊味的蒸法
六、肉类的蒸法
七、蒸时令菜
八、蒸干菜系列
九、蒸其它类

自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

深圳培训地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼

培训电话:137-150-652-33 (微信同号)    Q Q:225-9173-296  刘老师
查看更多深圳招商加盟信息

免责声明:此信息系发布者(UID:54469)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们