潮汕牛杂火锅,龙岗观澜平湖家潮汕牛杂火锅加盟
潮汕正宗牛杂火锅加盟,诚信餐饮品牌牛杂火锅加盟,牛杂火锅加盟店
报名电话:158-1183-5339 / 136-9169-3021(唐经理)
正宗诚信餐饮潮汕牛杂火锅培训课程内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.火锅的原材料、香料、油料的选择和应用
3.制作火锅底料的掌握
4.火锅老油的提炼、保养等质量掌握
5.吊汤:对火锅高汤原料的选择,配方熬制的质量
6.兑汤:兑制辣火锅、普通鸳鸯锅乖等
7.火锅老油的洗炼及其保养方法
8.菜品的配制及保存
9.原料采购、存放、保鲜技术;
牛杂火锅的做法,深圳牛杂火锅培训。正宗美味的牛杂火锅做法大全包教包会!牛杂火锅关键是汤底调配香料,掌握火候 ,做牛杂要紧的是那锅汤底,以八角等香料加上牛骨牛肉熬制,不过香料分量就家家不同,所以煮出来口味也有差别。但一定要是老汤,日日加香料熬制,以保持鲜香浓甜。
深圳诚信餐饮正宗牛杂火锅技术培训,正宗美味的牛杂火锅做法大全包教包会!诚信餐饮培训是你小吃创业的,我们有十多年的牛杂火锅培训经验,培训课程由专业资深牛杂火锅老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有牛杂火锅技术、配方经验毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的牛杂火锅技术,能够单独操作,不依赖人。
名 称: 深圳市诚信餐饮管理有限公司
深圳地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)
(可以在沙井中心客运站下车,然后搭一台电动车到新沙路 御人堂休闲会所门口 下车即可看到诚信餐饮 招牌,打电动车5元 2分钟就到)
手机158-1183-5339 唐经理 客服qq:944-175-130 微信号:944-175-130
手机136-9169-3021 汤经理 客服qq:1095-103-191 微信号:Tang136-9169-3021
广州地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋
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