食品经营许可证分类

好多经营业户，到食药局里去，张口就说，“我要办证”。
可是却不知办什么证，也不知什么是“大证”，什么是“小证”。
一、普及一下办证基本知识
大证，指食品经营许可证，管（有效期）5年的，是由食品流通证，餐饮服务证和生产许可证演变而来。
2015年办理证件时，各是各的，现在把食品生产环节，流通环节和餐饮环节统一了，统称为食品经营。
小证，指“三小”证件，分别指小餐饮小作坊和小摊点，管3年的，只要饭店，酒店，包子铺，羊汤馆经营面积不到50平米，就可申请小餐饮证。
二，怎样申请证件？
小证相对简单，只要先办理健康证，培训证，再拿着营业执照、身份证、健康证、培训证，即可到食药所进行登记申请。
大证需要网上申请和书面材料递交，相对复杂，
三、为什么网上申请？
很多业户到所里来，说我急用证，能否先发证？不行的，尤其是大证。
现在所有材料都要上传，形成一个资料库，已经不是纸质办公时代了，是大数据时代，而且一切都要合法合规，所以只有所有审核许可程序走完，业户符合标准才能发证。