GO2015梁子湖大闸蟹，正宗梁子湖大闸蟹

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金秋十月，是吃螃蟹的好季节，那么大闸蟹长期生活在水中，身上难免会有泥土类的残渣，今天武汉螃蟹网就教您如何

清洗大闸蟹：
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了

，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的

6、螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
7、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
8、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲

洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
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地址：武汉市江岸区二七路东立街180号门店（梁子湖大闸蟹）
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