挂面批发_鸡蛋挂面_营养挂面_全瑞兴主营各种挂面

　　公司名称：河南·武陟县全瑞兴食品有限公司
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　　煮面条是简单和方便的食物了，平时忙不过来的时候都喜欢煮一碗面条凑合一顿。但是并非每个人都能煮出好吃的面条，表现差就是一锅面糊糊，其实煮好面条是需要技巧的，河南挂面厂家全瑞兴小编教你以下煮面技巧就能让你煮出润滑的面条。
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　　点：水中加一汤匙菜油或是橄榄油，防止面汤起泡沫溢出锅，面条不会黏连。
　　第二点：煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
　　第三点：煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂，挂面本身含有盐，所以煮挂面的时候不用再放盐，放盐就会变得很重口味的。
　　第四点：煮挂面在下面条时适量加点醋进去，可使面条变得更白，还能去面条碱味。
　　第五点：煮挂面锅中的水刚冒气泡时就可以下挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。锅煮开两次，面也就熟了。
　　第六点：煮挂面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，这时候大火易形成硬心，面条汤过早糊化。中火煮时，随开的时候就随点一些凉水，面条均匀受热。
　　一勺炝锅猪油汤就是安徽炝锅面，加上卤子就是打卤面。拌上辣椒油、花生碎、芽菜酱就是燃面。一碗老汤加两片牛肉就是牛肉面。加上芝麻酱等各色调料就是热干面。赶快学会煮面技巧!面条煮好之后，拌面、汤面、打卤面变得那么容易。