米粉河粉改良剂软糯爽滑增筋耐煮不断条不黏连延缓老化
产品信息
1.通过多种单品配比复合而成的,具有稳定和持水的特
性;
2.本品具有增筋、韧性爽滑、稳定的特点,能使粉面类
产品外表光亮韧性刚强,耐煮不易断条、不易粘连、
糊汤、泡浆等;
3.有效提高产品的额操作性和记起加工性能;
增加米粉的可塑性和延伸性,使基础的米粉粗细均匀
透明强度外表颜色白亮。
1.通过多种单品配比复合而成的,具有稳定和持水的特
性;
2.本品具有增筋、韧性爽滑、稳定的特点,能使粉面类
产品外表光亮韧性刚强,耐煮不易断条、不易粘连、
糊汤、泡浆等;
3.有效提高产品的额操作性和记起加工性能;
增加米粉的可塑性和延伸性,使基础的米粉粗细均匀
透明强度外表颜色白亮。