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面制品改良剂面条饺子皮馄饨皮增筋剂弹性软糯添加剂

区域:
郑州 > 高新区
来源:
个人
供求:
转让
类别:
速冻食品
价格:
1 元
                产品信息

产品名称:复配水分保持增稠剂

产品规格:20kg/箱

主要用途:饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、汤包皮、烤鸭

          饼等

作用及特点:增筋、增白、具有弹韧性、口感爽滑

道、延缓产品老化、降低破皮等

使用方法:按照面粉的千分之3-5添加,先用温水完全  

溶解后 加入到面粉里和面即可,主要是均匀添加,可

以防止速冻饺子开裂,还可以增筋,口感更劲道。

          如果使用搅拌机和面的话,可以把添加剂和

面粉放 入 搅拌机内搅拌,然后再加水和面,水要比平

多一点点。
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