批发速冻饺子改良剂 饺子皮增筋剂 保水防裂口 耐冻融
速 冻 水 饺 皮 改 良 剂
复配水分保持增稠剂
增强水饺面皮的筋道,更有嚼劲 皮滑不粘
防止水饺在速冻过程中出现开裂。 耐煮 耐泡
产品特点
增加耐煮性和耐泡性,保水时间长,
耐挤压,稳定性好。
产品效果
只需一点点,效果看得见
控制冰晶
防止裂纹
控制冰晶的形成,减少饺子在速冻
过程中水分迁移引起的裂纹现象
不裂口
不浑汤
改善蒸煮时出现
裂口破损浑汤等
现象
提升耐住行和耐泡
性,蒸煮后无硬芯
复配水分保持增稠剂
增强水饺面皮的筋道,更有嚼劲 皮滑不粘
防止水饺在速冻过程中出现开裂。 耐煮 耐泡
产品特点
增加耐煮性和耐泡性,保水时间长,
耐挤压,稳定性好。
产品效果
只需一点点,效果看得见
控制冰晶
防止裂纹
控制冰晶的形成,减少饺子在速冻
过程中水分迁移引起的裂纹现象
不裂口
不浑汤
改善蒸煮时出现
裂口破损浑汤等
现象
提升耐住行和耐泡
性,蒸煮后无硬芯