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饺子馅抱团剂 馄饨馅包子馅保水剂馅料煮后抱团不散馅料抱团剂

区域:
郑州 > 中原 > 建设路
来源:
个人
供求:
转让
类别:
速冻食品
价格:
1 元
                    产品说明
饺子馅抱团剂的作用与特点:
1、使饺子馅煮后抱团灌汤,鲜嫩多汁,光滑不粘皮。
2、改善饺子馅的口感和风味,降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率,饺子不易粘连。
4、增加饺子馅的黏度,使饺子馅不易出水、易包制。
饺子馅抱团剂的用量:
0.4%-0.6% 与肉、调味料混合均匀即可。
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