冷冻饺子汤圆烧麦防冻防裂耐煮不浑汤保水保湿延缓老化油脂乳化剂
产品信息
【产品名称】:复配冷冻米面制品乳化剂
【主要原料】:单双甘有脂肪酸,双乙酰酒石酸单双
甘油脂,大豆油等
【适用范围】:冷冻米面制品
【使用量】:大使用量15g/kg
【使用方法】用生产用水溶解后直接使用
【贮存条件】:避光,阴凉,干燥处保存
【规格】:25kg
【保质期】:12个月
【许可证编号】:SC20341072100600
【执行标准】:GB26687-2011
【产地】:河南新乡
【使用效果】:1.提高面皮的保水性,油包水/水包油
2.耐煮耐冻,沸水中久煮不露馅,易溶
于水不浑汤
3.不结晶,延缓产品老化,具有增强面
筋与保鲜双重功能
【产品名称】:复配冷冻米面制品乳化剂
【主要原料】:单双甘有脂肪酸,双乙酰酒石酸单双
甘油脂,大豆油等
【适用范围】:冷冻米面制品
【使用量】:大使用量15g/kg
【使用方法】用生产用水溶解后直接使用
【贮存条件】:避光,阴凉,干燥处保存
【规格】:25kg
【保质期】:12个月
【许可证编号】:SC20341072100600
【执行标准】:GB26687-2011
【产地】:河南新乡
【使用效果】:1.提高面皮的保水性,油包水/水包油
2.耐煮耐冻,沸水中久煮不露馅,易溶
于水不浑汤
3.不结晶,延缓产品老化,具有增强面
筋与保鲜双重功能