烩面用改良剂 易拉耐煮爽滑不易起泡烩面增筋耐煮光滑改良剂
主要特点:
显著增强面团的弹性、延伸性和操作性能,改善面团的持水性和黏结力,使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤,使成品口感爽滑筋道、有咬劲。
使用方法:食品厂或面食店,把改良剂和面粉混合 均匀,然后加水和面即可
适用范围: 烩面、拉面和拉条等面制品
建议添加量:(以面粉计)
贮存条件:阴凉、通风、干燥
保质期:十二个月
显著增强面团的弹性、延伸性和操作性能,改善面团的持水性和黏结力,使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤,使成品口感爽滑筋道、有咬劲。
使用方法:食品厂或面食店,把改良剂和面粉混合 均匀,然后加水和面即可
适用范围: 烩面、拉面和拉条等面制品
建议添加量:(以面粉计)
贮存条件:阴凉、通风、干燥
保质期:十二个月