米线改良剂米粉增筋爽滑口感细腻保水耐煮耐泡不浑汤复配增稠剂
产 品 信 息
【产品名称】:复配水分保持增稠剂
【主要原料】:三聚磷酸钠、黄原胶、六偏磷酸
钠、焦磷酸钠
【使用范围】:冷冻米面制品,生湿面制品,生干
面制品,淀粉制品
【使用量】:以面粉量计量
【使用方法】:与所需原料混合搅拌均匀
【贮存条件】:避光,阴凉,干燥处保存
【保质期】:12个月
【许可证编号】:SC20341072100600
【产地】:河南新乡
产品作用:
1、提高淀粉制品延展性,增加筋力和弹性,缩短
淀粉制品水合时间。
2、增加淀粉制品保水性,提高产品质量。
3、改善淀粉制品在炒制时的粘锅现象。
4、使产品表面光泽润洁,口感劲道、爽滑,减少
断条现象。
【产品名称】:复配水分保持增稠剂
【主要原料】:三聚磷酸钠、黄原胶、六偏磷酸
钠、焦磷酸钠
【使用范围】:冷冻米面制品,生湿面制品,生干
面制品,淀粉制品
【使用量】:以面粉量计量
【使用方法】:与所需原料混合搅拌均匀
【贮存条件】:避光,阴凉,干燥处保存
【保质期】:12个月
【许可证编号】:SC20341072100600
【产地】:河南新乡
产品作用:
1、提高淀粉制品延展性,增加筋力和弹性,缩短
淀粉制品水合时间。
2、增加淀粉制品保水性,提高产品质量。
3、改善淀粉制品在炒制时的粘锅现象。
4、使产品表面光泽润洁,口感劲道、爽滑,减少
断条现象。