速冻冷冻饺子皮包子皮馄饨皮汤圆皮增筋爽滑口感细腻改良剂
产 品 信 息
【产品名称】:复配水分保持增稠剂
【主要原料】:三聚磷酸钠,黄原胶,六偏磷酸钠,焦磷
酸钠
【使用范围】:饺子皮,汤圆皮,馄饨皮,烧麦皮,
面条,糍粑等
【使用量】:已面粉量计量
【使用方法】:与所需原料混合均匀或用水溶解搅拌
【贮存条件】:避光,阴凉,干燥处保存
【规格】:25kg/袋
【保质期】:12个月
【产品特点】:1.可以改善面团的吸水性,持水性
2.增加面粉中蛋白质粘合力,使面皮表
面光滑,增筋亮白,口感细腻,耐煮
耐泡不浑汤,延缓老化
【产品名称】:复配水分保持增稠剂
【主要原料】:三聚磷酸钠,黄原胶,六偏磷酸钠,焦磷
酸钠
【使用范围】:饺子皮,汤圆皮,馄饨皮,烧麦皮,
面条,糍粑等
【使用量】:已面粉量计量
【使用方法】:与所需原料混合均匀或用水溶解搅拌
【贮存条件】:避光,阴凉,干燥处保存
【规格】:25kg/袋
【保质期】:12个月
【产品特点】:1.可以改善面团的吸水性,持水性
2.增加面粉中蛋白质粘合力,使面皮表
面光滑,增筋亮白,口感细腻,耐煮
耐泡不浑汤,延缓老化