生茶与熟茶的区别是什么? 红源牌茶叶加盟 茶叶代理
生茶与熟茶的区别是什么?红源茶叶给大家说一下。
生茶与熟茶是普洱茶的分类,与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛青 , 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。有科学依据表明:茶汤里的苦来自茶叶里的咖啡因——茶碱;涩来自茶叶里的酚类物质,有时也会呈现较强的收敛性;滑,厚--就是茶叶里的果胶渗出物;舒适的口感来自茶叶里丰富的氨基酸。
今天暂时介绍到这里,如想了解更多请关注微信号hongyuanpai或hongyuancha。
英德市红源茶叶有限公司,坐拥百亩茶源,集茶叶生产、加工、连锁经营、批发、零售、电子商务、研发、文化传播为一体,于2010年成立红源品牌。现红源牌茶叶诚邀您的加盟,共创辉煌!红源牌茶叶多种加盟模式、低门槛高利润,专业茶叶连锁,成功运营经验,帮您轻松开茶叶店。
。服务热线0757-66603333或400-838-0763。
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